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<a href='http://www.sweetmefood.com.tw/modules/news/article.php?storyid=39&uid='>主廚推薦 ‧魷魚螺肉蒜</a>

主廚招牌—魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜是典型的台灣酒家菜,主角為魷魚、螺肉和蒜苗,魷魚用乾貨,乾魷魚之味材雋永;螺肉選用罐頭製品,此湯成功關鍵在所建用的螺肉罐頭。乾魷魚以阿根廷公魷魚較佳,肉厚,味濃。蒜苗以過年前後的青蒜最好,取其纖維較細,香味亦較佳。


<a href='http://www.sweetmefood.com.tw/modules/news/article.php?storyid=36&uid='>主廚推薦—北投排骨酥</a>

主廚推薦—北投排骨酥
水美特製的北投經典料理排骨酥,精選上等豬肋排醃製一晚上後低溫油炸,酥脆麵衣咔滋脆響中迸出豐腴柔嫩肋排!鹹甜多汁好口味,令人無法放過指尖餘味!


<a href='http://www.sweetmefood.com.tw/modules/news/article.php?storyid=15&uid='>主廚推薦 ‧ 魚香茄子</a>

主廚推薦—魚香茄子
肉末薑蒜豆瓣爆,鑊氣十足泡椒嗆,雖名魚香無魚肉,成品自有魚肉香。紫豔豔、軟嫩嫩,下飯一盅接一盅。


<a href='http://www.sweetmefood.com.tw/modules/news/article.php?storyid=14&uid='>水美季節時蔬 ‧ 法式奶油松露茭白筍</a>

水美季節時蔬—法式奶油松露茭白筍
東方嬌嫩美人腿 VS 西方優雅紳士香
清甜口感增加一抹香氣,濃郁的奶油味中多一股新鮮,寫下夏季浪漫的法式戀曲。


<a href='http://www.sweetmefood.com.tw/modules/news/article.php?storyid=13&uid='>主廚招牌 ‧ 金沙蝦球</a>

主廚招牌—金沙蝦球
饕客必點首選!優質鹹鴨蛋黃浸泡於高粱酒中後煨烤,再與鮮甜蝦仁拌炒出鹹酥與Q嫩交織的口感,彷彿跳著熱情的拉丁舞,再來杯清涼啤酒,立即重溫酒家菜風華!


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